На земле Греции, как нигде в мире, сосредоточено такое большое количество памятников истории, что даже беглый осмотр всех достопримечательностей страны может занять несколько лет. Родина великих античных цивилизаций, земля, по которой прокатились волны переселения множества народов, один из центров христианства и один из лучших курортных районов Европы – все это характеризует страну как один из самых привлекательных туристических районов мира. А прекрасные погодные условия, множество островов и обилие живописных морских побережий, делает Грецию буквально культовым местом отдыха у миллионов гостей со всего света.
АФИНЫ - главный центр туризма , один из древнейших городов мира, расположенный в чашеобразной долине на западном побережье Аттики в окружении гор Эгалео, Парнита, Пендели и Гимет (Имитос). Сам город построен несколько хаотично и из-за расположенности в межгорной котловине имеет достаточно сложную экологическую обстановку, но его прекрасные памятники старины и отличные музеи привлекают сюда миллионы туристов. Центром Афин считаются холмы Акрополь и Ликабет (Ликавитос), с которых более 6 тыс. лет назад и начинался город. Афинский Акрополь – символ древней Греции. Жемчужиной Акрополя считается Парфенон (V в. до н. э.) – храм Афины Парфенос, являющийся уникальным архитектурным сооружением – он спроектирован таким образом, что его разновеликие колонны и кривизна плоских на первый взгляд конструкций придает этому огромному зданию поразительную легкость и пропорциональность.
Рядом с Парфеноном находится древнейшее место поклонения афинян – небольшой классический храм Эрехтейон (421–407 гг. до н. э.), построенный на месте микенского царского дворца. По легенде, именно на этом месте разрешился спор Афины и Посейдона за право покровительствовать городу. В честь этого события и были построены два храма под одной крышей. Наибольший интерес вызывает "Портик Дочерей" – шесть скульптур Кариатид, одна из которых была вывезена английским послом в Лондон (сейчас хранится в Британском музее), что породило легенду о слышащемся в ночи плаче оставшихся Кариатид по своей похищенной сестре.
Обязательно посетите маленький (8,27 х 5,44 м), но очень изящный храм Ники Аптерос (Бескрылой Победы, V в. до н. э.), лежащий на выступе скалы справа от полуразрушенной мраморной лестницы, внутри которого в древности была установлена деревянная скульптура богини Ники (Нике), которой древние афиняне отрезали крылья, чтобы Победа не могла покинуть Афины. Сам храм был возведен на месте, с которого царь Эгей смотрел на море в ожидании своего сына Тесея – победителя Минотавра. Во времена турецкой оккупации храм был полностью разрушен, но после завоевания независимости афиняне почти полностью восстановили его практически из ничего (сохранились лишь каменные блоки стен).
Центральная часть города ограничена треугольником площадей Омония (Согласия), Синтагма (Конституции) и Монастыраки – это самый многолюдный и вечно наполненный туристами и бизнесменами район города. От Монастыраки с её первым кафедральным собором в столице – Айос-Элефтериос (XII в.), к площади Синтагма, которая считается деловым центром столицы, можно пройти мимо церкви Капникарея по тихой пешеходной улице Эрму, чтобы отдать дань уважения памяти греческих патриотов у Могилы Неизвестного Солдата, которую охраняет почетный караул "эвзонов" (национальная гвардия) в традиционных греческих костюмах. Рядом с мемориалом высится величественное здание Парламента (в прошлом – Королевский Дворец), за которым раскинулся роскошный королевский парк Заппио, а также, несколько поодаль, развалины храма Зевса Олимпийского (530 г. до н. э. – 129 г. н. э.) и знаменитая Арка Адриана. Ни в коем случае не стоит пропускать построенный на месте старого античного стадиона (330 г. до н. э.) Панафинейский стадион на 60 тыс. мест, где в 1896 г. проходили первые Олимпийские игры современности.
СТОЛИЧНЫЙ РЕГИОН АТИКА, на территории которого находятся Афины и Пирей, славится необычайным разнообразием ландшафта – на небольшом участке суши уместились и горные районы, и бесконечные побережья и пляжи, и множество памятников истории. "Золотые Дельфы" с их святилищем Аполлона (IX в. до н. э.), священными Кастальским и Кассотидским источниками, знаменитым "камнем Сибиллы", оракулом и общегреческими Пифийскими играми, считались центром всего эллинского мира. На самом южном мысе страны – Сунион, стоят одни из самых древних храмов страны – святилища Посейдона и Афины, у современного курорта Марафон (30 км восточнее Афин) в 490 г. до н. э. произошла знаменитая Марафонская битва, когда небольшое афинское войско под командованием Мильтиада разбило во много раз превосходившую их персидскую армию. Около Афин, в Элевсине, сохранились руины храма Деметры – центра древних Элевсинских мистерий в честь Деметры и Персефоны, в Рамнунте – святилище Амфиарая и храм Немезиды (богини Возмездия) со статуями работы Фидия.
порт ПИРЕЙ – самое зеленое предместье столицы, с его отличными Археологическим и Военно-Морским музеями и открытым театром на вершине холма Профитис-Элиас. Обязательно побывайте в курортных предместьях Глифада (16 км от Афин) с её знаменитым яхт-клубом и фешенебельными отелями, Вульямени (25 км) с живописным озером, наполненным целебной термальной водой с повышенным содержанием серы, курортном посёлке Мати (25 км), в лежащем на небольшом живописном мысе курорте Лагониси, или в знаменитых византийских монастырях Кесарьяни и Дафни (XI в., 11 км от Афин) с расположенным неподалеку праздничным павильоном, в котором проводится ежегодный Афинский Фестиваль вина. В 80 км от Афин, на северном побережье Коринфского залива, расположен всемирно известный курорт Лутраки, чья минеральная вода приобрела за свои лечебные качества титул "живой".
Гористый полуостров ПЕЛОПОННЕС, лежащий на юге Греции, является одним из центров греческой цивилизации, "родиной" многих мифов и современным курортным районом. Обязательно посетите древний Коринф с его руинами храма Аполлона (VI в. до н. э.), римской агорой, одеоном и театром, или руины знаменитого Лакедемона (Спарты) с остатками акрополя, храма Афины (VI в. до н. э.), многочисленных святилищ и театра (I - II вв. н. э.).
МАКЕДОНИЯ – самая крупная и плодородная область Греции. Здесь зародилась и расцвела знаменитая Древняя Македония, здесь раскинулись красивейшие мысы и бухты Халкидики, покрытые зелеными лесами горы и сказочной красоты водопады, а также сосредоточены тысячи археологических
памятников мировой известности – Олинтос, Дион, Вергина, Пелла, о.Тасос и Платамон.
САЛОНИКИ– столица Македонии и второй по величине город страны, был основан в 315 г. до н. э. и назван в честь Фессалоники – сестры Александра Македонского. До наших дней сохранились римская триумфальная арка Галерия (Камара, 300 г. н. э.), театр с трибунами и мозаичные полы римских вилл, построенная на месте древнего храма Кавиро римская Ротонда, сама впоследствии перестроенная в христианский храм св. Георгия (IV в. н. э.), базилика святого покровителя города – св. Димитрия (V в. н. э., вновь отстроена в 1949 г.), храм Ахиропиитос (Нерукотворный, V–VI вв.), купольная базилика св. Софии (V–VIII вв.), храмы Илии Профитиса (Пророка, 1360 г.), св. Екатерины (XIII в.), Святых Апостолов (XIV в.), построенный на месте древнего храма Гефеста храм Пресвятой Богоматери Халкеон (V в. н. э.), монастырь Влатадов (1351-1371 гг.) и др. Символом города считается Лефкос-Пиргос (Белая башня) – бывшая жуткая турецкая тюрьма, заслужившая даже название "Кровавая башня". Сейчас Салоники – крупный промышленный и финансовый центр, место проведения крупных международных ярмарок, но в окрестностях города, на побережье залива Термаикос и Паралия, а также на полуостровах Кассандриа (Касанфа), Ситониа и Афон, расположено множество прекрасных курортных мест – Сани, Афитос, Никити, Ситония, Калитея, Литохоро, Сарти, Неос Мармарас, Порто Куфо и множество других.
В юго-восточной части Халкидики находится святое место для каждого православного человека – Агион-Орос (Святая гора Афон, 2033 м). Первый крупный монастырь, Великая Лавра (Лавра св. Афанасия), был основан здесь в 963 г., в 1016 г. появился первый русский монастырь – Ксилургу (позже – св. Пантелеймона), а сейчас в этом "монашеском государстве" 20 монастырей с толстыми неприступными стенами, множество скитов и уединенных келий. В соответствии с "золотой буллой" Константина Монаха (1060 г.), доступ на Афон до сих пор ограничен (необходимо получение разрешения, запрещено оставаться на ночь, вход женщинам запрещен), но посещение этих мест стоит затраченных на это усилий – Афон представляет собой настоящий музей, здесь хранятся уникальные сокровища огромной исторической и художественной ценности.
На юге Эгейского моря находится самый большой остров Греции – КРИТ (8,3 тыс. кв. км), один из центров древней минойской культуры (III–II тыс. лет до н. э.), оказавшей огромное влияние на культуру древней Греции. На этом острове, овеянном легендарной славой древних мифов, родился Зевс, здесь высились дворец Миноса и знаменитый Лабиринт Минотавра. На его северном побережье расположены лучшие пляжи Греции, а в горных центральных районах – около 3 тыс. пещер, глубокие каньоны и плодородные долины. Наиболее живописны орошаемое тысячами ветряных мельниц плоскогорье Ласити, самое длинное ущелье Европы – Самария, единственный в Европе финиковый лес в районах Ваи и Превели, а также высочайшая вершина острова – г. Ида (2456 м).
Столица Крита и одновременно центр самой крупной одноименной области острова – город ИРАКЛИОН (Гераклейон), названный в честь легендарного Геракла. Когда-то Ираклион был главным портом венецианцев в восточном Средиземноморье. Мощные оборонительные стены Крепости (XVI в.), построенные вокруг "старого города", хорошо сохранились до наших дней. Но главная достопримечательность этого крупного порта – Археологический музей, хранящий уникальные фрески из дворцов Кносса и Феста, знаменитый "Фестский диск" и множество скульптурных форм. Это единственное в своем роде собрание экспонатов минойской эпохи, размешенных в строгом хронологическом порядке, начиная с VI тысячелетия до н. э. и до "позднего Рима" (III в. н. э.), что позволяет наглядно проследить все шесть тысячелетий истории цивилизации. После музея посетите
церковь св. Екатерины Синайской с музеем икон, переделанную в мечеть венецианскую базилику св. Марка (1239 г.) с Галереей современного искусства, церковь св. Тита (961 г.) с мощами этого святого, великолепный фонтан Морозини и венецианскую биржу, в которой сейчас размещена мэрия.
Восточная область ЛАССИТИ славится, в первую очередь, своим романтическим плато Лассити с 10 тыс. действующих ветряных мельниц и Диктейской пещерой, в которой родился Зевс, минойским дворцом в Закросе и своими лесами из ценных пород деревьев. Административный центр области – Айос-Николаос (св. Николай), лежит в заливе Мерабелон, который связан каналом с живописным озером Вулесмени, называемым местными жителями "бездонным". Кроме многочисленных отелей и множества чудесных пляжей, в городе есть Археологический музей с богатой коллекцией, а также церковь св. Николая, которой город и обязан своим названием. Поблизости от Айос-Николаос лежат руины могущественного античного города Лато-Этера (VII в. до н. э.), а на побережье рядом с Перволакийским ущельем – Капсийский монастырь (XV в.). Монастырь-крепость Панайа-Акротириани (XVI в.) прославился в период борьбы с пиратами и турками, а в наши дни в нем работают церковный и художественный музеи.
На западе острова лежит область ХАНЬЯ – рай для любителей дикой природы. Главная достопримечательность области – ущелье Самария (Самарья, 43 км от Ханья), протянувшееся через Лефка-Ори (Белые горы) на 18 км до самого берега моря. При глубине около 600 м его ширина колеблется от 100 до 2,5 м. Ущелье является национальным заповедником, и с начала мая до конца сентября по нему проводятся пешие походы. По ущелью Териссос-Гордж (16 км к югу от Ханья) можно путешествовать на автомобиле. В 48 км к востоку от Ханья лежит единственное на острове горное озеро – Курнас. Столица области – город Ханья, построен на месте античной Кидонии на побережье залива Суда. Город привлекает множеством старинных православных церквей и зданий интересной архитектуры, крепостью Фиркас с расположенным в ней Морским музеем, мечетью Янитша-Моши, венецианской базиликой св. Франциска (XIV в., сейчас в ней размещен Археологический музей) и сооружениями старого венецианского порта (XIII в.) с венецианским маяком и турецкой мечетью (1645 г.), в которой в настоящее время располагается выставочный зал.
РОРОС – крупнейший остров группы Додеканес ("двенадцать островов"), лежащих в юго-восточной части Эгейского моря близ побережья Малой Азии. Здесь когда-то стоял Колосс Родосский – одно из семи чудес света, в его портах грузились корабли крестоносцев, его земля видела великие битвы и могучие империи. Сейчас это всемирно известный курорт с превосходно развитой инфраструктурой туризма. Столица острова – город и порт Родос, находится на его северной оконечности. Основанный в античные времена греками, в средневековье он был практически полностью перестроен рыцарями ордена св. Иоанна (Госпитальеры) – были построены мощные (до 12 м толщиной) крепостные стены (XIV в.), Дворец Великих магистров (Кастелло, XIV в.) с расположенным в нем сейчас музеем, Дворец Адмиралов (XV в.), здания резиденций ордена на улице Иппотон (Рыцарей), торговый центр Кастеллания, Малый Дворец и готическая часовня со статуей Богоматери. От турецкого владычества остались мечеть Сулеймана с прекрасной библиотекой, мечеть султана Мустафы и действующие до сих пор турецкие бани.
В группу островов Додеканес входят также "Иерусалим Эгейского моря" – гористый ПАТМОС, на котором отбывал ссылку апостол Иоанн, и где им был написан "Апокалипсис", второй по величине остров группы – Карпатос со множеством красивых пляжей, третий по величине остров Додеканеса и родина Гиппократа – КОС, оплот рыцарей Госпитальеров – Лерос с его величественной крепостью и церковью Богоматери, а также Кастеллоризо со своим знаменитым замком иоаннитов Кастелло-Россо, и множество малых островов, на каждом из которых обязательно найдется что-либо интересное.
КИКЛАДЫ – группа из почти 2 тыс. больших и малых островов, образующих кольцо ("киклос") вокруг священного в древности острова Делос с его святилищами Аполлона и Артемиды, в южной части Эгейского моря. Делос, центр первого афинского морского союза (477–404 гг. до н. э.) и крупный религиозный и политический центр средиземноморья, сейчас превратился в известный курортный центр, настоящий остров-музей с неисчислимыми памятниками истории и культуры.
МИКОНОС – самый знаменитый из Кикладских островов и модный богемный курорт. Остров поразительно красив – невысокие скалистые холмы, живописные ветряные мельницы, белоснежные домики и узкие улочки, множество церквей и лазурное море, обрамленное прекрасными пляжами Айос-Стефанос, Псару, Калафатис, Платис-Ялос, Орнос, Элья и Панормос. Остров Парос был в древности одним из центров Кикладской цивилизации, добываемый здесь знаменитый паросский мрамор шел на изготовление шедевров античной скульптуры. Сейчас это крупный курортный район, славящийся своими каменными домами, руинами храма Асклепия, церковью Екатондапилиани (Успения Богородицы), венецианским замком, необычными скалами Колумбитрес близ деревни Наусса,
монастырем Зоодоху-Пиги-Лонговарда (Животворного Источника Лонговардского) и храмом Христос-ту-Дассос, обширными виноградниками и многочисленными археологическими участками.
Крохотный АНТИПАРОС привлекает внимание множеством пляжей с золотистым песком, сотнями крошечных островков, сталактитовой пещерой площадью 5600 кв. м. на холме св. Иоанна с часовней Айос-Иоанис-Спилиотис (св. Иоанна Пещерника) и средневековым замком в столице острова – Кастро.
САНТОРИНИ – единственный вулканический остров Европы, с которым связано множество легенд об Атлантиде. Столица острова – ФИРА, расположилась прямо напротив вулкана, до сих пор извергающего клубы дыма. Обязательно следует осмотреть руины микенского святилища и впечатляющие ворота храма Аполлона, раскопки древней столицы острова – Тиры, знаменитый кратер вулкана в Нэа-Камени, а также полуостров Акротири.
Многочисленные острова Эгейского моря меньше "освоены" туристами, но при ближайшем рассмотрении их достопримечательности и природные памятники не уступят лучшим курортам страны. Знаменитый ЛЕСБОС (Митилини) славится своими огромными оливковыми плантациями, самым горячим источником минеральной воды в Европе, а также "Окаменевшим лесом" в районе Ересу. Гористый Хиос богат памятниками древнегреческой и средневековой архитектуры. Икария славится лечебными грязями, виноградниками и чудесными сосновыми рощами. Родина Пифагора – Самос, известен прекрасными винами, многочисленными руинами античных построек и уютными пляжами.
Ионические острова (Кефалиния, Керкира, Закинтос и Лефкас) лежат у западных берегов Греции. Остров КЕРКИРА (КОРФУ) – самый северный и самый красивый из них. Утопающий в зелени и залитый щедрым солнцем, с изрезанными, словно кружева, берегами заливов, остров неоднократно воспет в мифах как "страна феаков", в которой нашли прибежище аргонавты после возвращения из похода за Золотым Руном. С античных времен эта земля вдохновляла многих поэтов и художников, а в наши дни стала одним из самых фешенебельных курортов Греции. Лучшие пляжи острова находятся в районе Гувиа, Кастория, Мессонги, Паралия Катерини, Сидари и Рода. В столице острова – Керкире, обязательно следует побывать в Старой (Морской, XII–XVI вв.) и Новой (Береговой, XVII в.) крепостях, построенных венецианцами, посетить красивую главную площадь города – Спианада и Кафедральный собор св. Спиридона (1590 г.) с мощами святого покровителя города, пройтись по кварталам "кадунии" ("Старый город" – самый крупный средневековый комплекс Греции, охраняется государством), осмотреть Муниципалитет (XVII в.), "старый дворец" Регенда (1819 г.) с триумфальными арками и удивительное здание Листон. "Визитной карточкой" города считается монастырь Влахерна в Канони (4 км. к югу от столицы), также посетите барочный дворец Сан-Джакомо, дворец Ахиллио (1890 г.) в Гастури с великолепным парком и музеем, хорошо сохранившийся монастырь Божьей Матери Платитера, Византийский музей и Музей искусства Азии, живописный холм Белла-Виста и средневековые крепости в Гардики, Кассиопи, Палеокастрица и Ангелокастро (Крепость ангелов, XIII в.). Из античных памятников интересны ранее украшавший дорический храм Артемиды каменный "фронтон Горгоны" (585 г. до н. э.), фрагмент фронтона храма с изображением Диониса, медные скульптуры Афродиты и др. Всего на этом острове более 800 церквей и монастырей.
Остров ЗАКИНФ – третий по величине остров Ионического моря и один из самых "зеленых" в стране. Здесь произрастает более 7,5 тысяч всевозможных видов растений, поэтому местный мед, естественно, считается лучшим в стране. Обязательно посетите столицу острова – Закинтос, с его православным храмом св. Дионисия – святого покровителя острова, церковью св. Николая и венецианской крепостью, побывайте на мысе Скинари с его знаменитыми "Голубыми Пещерами" или в Анафонитриа с одноименным монастырем Богородицы (XV в.). На острове более 20 прекрасных укромных пляжей, среди которых особенно выделяются пляжи в Аликанас, Аргаси, Василикос, Ксиггя с небольшой пещерой, Каламаки, Кери-Лимни с целебным источником, самый шумный молодежный курорт Лагана с самым знаменитым и заповедным пляжем на острове (9 км), на котором расположены места размножения редких морских черепах "каретта" (второй такой пляж расположен около Рома).
ИТАКА, небольшой гористый остров с очаровательными маленькими заливами, широко известен как родина Одиссея. Археологические находки в районе Ставрос открыли древнюю столицу Итаки. В пещере Лоиза были обнаружены уникальные находки микенского периода, а в пещере Нимф, по преданиям, Одисей спрятал свой клад. Обязательно посетите живописную столицу острова – Итака (Вати), источники Аретусы и Перахори, красивейший монастырь Катарон к северу от столицы, а также средневековый монастырь Архангелос.
Как и в любой культуре мира, кулинарные традиции Греции – это результат двух взаимосвязанных факторов: географического положения и истории. Греция – земля моря и гор, но кухня материковой Греции, где преобладают горы и равнины, существенно отличается от кухни островной, где морская стихия сказала свое весомое слово в культуре греков.
Кулинарные традиции греческой кухни формировались на протяжении довольно долгого времени – более 3500 тысяч лет. За это время она вобрала в себя традиции многих народов, приходивших на греческие земли кто с миром, кто с войной. Но и сама была чрезвычайно любопытна и заглядывала к соседям по Средиземному морю, отправлялась в восточные страны, волею судьбы на долгие годы была разбросана по всему земному шару, обмениваясь секретами кулинарного ремесла с другими народами. Но вбирая новое, греческая кухня оставалась верна себе – традиции кухни, которую люди создали на заре человечества, свято хранятся и по сей день.
Трапеза для греков это намного больше, чем просто прием пищи. Пожалуй, именно за обеденным столом происходит самая активная часть жизни греков. За столом собираются семьи, друзья, откладывают все свои дела и на несколько часов забывают о неприятностях, наслаждаясь общением, отдыхом, и, конечно же, любимыми блюдами. Именно несколько часов, потому что греческая трапеза длится долго. И так было всегда – достаточно вспомнить Гомера или Платона, описания щедрых пиров, симпосиумы с изысканными блюдами и напитками, за которыми решались политические судьбы, вершилась мировая история.
Так что же такое греческая кухня? Прежде всего греческая кухня проста. Не слишком щедрая земля научила греков ценить каждую травинку, каждый плод, даже горные травы не пропадают без дела – их нежный вкус дополняет и без того приятные для души и желудка блюда. Все, что можно вырастить на греческой земле, стараются подавать свежим, и особенно это касается овощей. Овощи занимают особое место в греческой кухне: они обязательно присутствуют за каждым приемом пищи – в салатах, в качестве гарнира и сами по себе. В Греции едят овощей больше, чем в любой другой европейской стране. Если одной из самых важных плодовых культур греческой кухни являются оливки, то баклажаны, пожалуй, являются одним из самых любимых овощей. Он входит в состав знаменитой греческой запеканки – мусаки или мусакас, разнообразных салатов, баклажаны запекают, фаршируют, тушат. Из других овощей у греков популярны артишоки, помидоры, фасоль, морковь и фаршированные листья винограда. Из пряностей и специй греки больше всего любят лук, чеснок, сельдерей и корицу.
Благодаря морю (которое, кстати, видно практически из любого уголка любого острова) греческая кухня изобилует разнообразными морепродуктами: барабулькой, угрями, рыбой-меч, осьминогами, кальмарами, креветками, мидиями, каракатицами, омарами и многими другими дарами моря. Блюда из рыбы всегда можно попробовать в рыбных тавернах (псаротавена), которые, как правило, расположены на берегу моря.
Популярными сортами мяса является баранина и свинина, но последняя употребляется в пищу несколько реже. Возможно, это объясняется тем, что во время турецкого владычества свинина почти исчезла из меню греческой кухни. Из птицы греки отдают предпочтение мясу цыплят. Традиционные мясные блюда это, как правило, блюда из рубленного или мелко нарезанного мяса. Объясняется такой способ приготовления достаточно просто: когда не было холодильников, это был быстрейший способ довести свежее мясо до готовности.
Большинство блюд греческой кухни готовится с оливковым маслом и приправляется свежеотжатым лимонным соком.
Греция особенно гордится своими сырами, пожалуй, в любви к этому продукту греки перещеголяли
даже французов – в среднем на душу населения приходится 23 кг сыра в год, а это по статистике самый высокий показатель по Европе. В Греции насчитывается 20 видов местных сыров, но самыми известными, которые можно заказать практически в каждом ресторане, являются фета и кефалотири. Фета – белый мягкий и соленый сыр из овечьего молока, кефалотири – полутвердый сыр бело-желтого цвета. Из других более-менее знаменитых сортов можно назвать гравьеру, кассери, кефалогравьеру, копанисти, манури, мизифру, анфотиро, телемес, тулумотири.
Греки очень много пьют кофе и практически не пьют чай. По крайней мере, не тот, к которому привык остальной мир. После трагического 1974 года, когда турки вырезали половину населения острова Крит, появился "греческий кофе", точнее изменилось название традиционного турецкого. К кофе принято подавать сладости, которых в Греции большое разнообразие, и стакан воды.
Кстати говоря, вода и хлеб – продукты, которые пользуются особым уважением у греков. Они присутствуют на каждом приеме пище, при этом хлеб подается исключительно свежий и почти к каждому блюду существует свой особый сорт. Вода же является для греков символом гостеприимства, это первое, что подают гостю, и практически во всех заведениях общественного питания вода не продается – она подается бесплатно любому желающему.
Виды активного отдыха в Греции:
Дайвинг и плавание с маской
Пешие походы
Горные лыжи
Парашют
Рафтинг
Серфинг
Купание в море/океане
Купание в источниках
Отдых в Греции – это головокружительное путешествие в мир древней цивилизации, из которой выросла богатая европейская традиция.
Отдых в Греции – это замечательная возможность одновременного погружения в героическое прошлое истории и голубые воды морей.
Отдых в Греции – это отличная возможность синхронного любования вершинами человеческой культуры и многочисленных местных гор.
Каменистый ландшафт легендарной страны богов, омывающие её берега Эгейское, Ионическое и Средиземное моря, живописные оливковые и апельсиновые плантации, шедевры мировой архитектуры, сплетаясь в единый ажурный узор, являют миру восхитительную картину Греции.
Темпераментная страна солнца, где с мая по октябрь можно наслаждаться летним активным отдыхом в Греции, а с декабря по февраль блаженствовать на недорогих горнолыжных курортах Греции, одинаково приветлива в любое время года.
Десятки обитаемых и множество необитаемых островов, окружающих материковую Грецию, венчающую южную оконечность Балканского полуострова, в большинстве своём служат идеям туристической индустрии, а потому являются заманчивыми уголками для отдыха в Греции.
Обустроенные отелями и ресторанами острова: Эвбея и Кос, Миконос и Крит, Корфу и Санторини, Родос, курортные города: Паралия-Катерини и Касторья, Салоники и Лутраки, прибрежные поселки полуостровов Ситония и Кассандра обеспечивают туристам достойный досуг, в котором отведено место серфингу в Греции, дайвингу в Греции, яхтингу в Греции и прочим интересным активным развлечениям.
Стоит отметить, что благоприятные условия для серфинга в Греции, между прочим, самого популярного вида водного спорта в стране, создаются благодаря северному ветру «meltemi» и неспокойной поверхности Эгейского моря.
Что касается дайвинга в Греции, он в отличие от подводного плавания с маской, разрешен только для групп, чье погружение организовано школами дайвинга Греции. Такой запрет действует для сохранения многочисленных подводных сокровищ от грабителей.
Идеальным местом для активного отдыха в Греции слывет остров Миконос, на пляже «Псару» которого располагается школа дайвинга, на пляже «Турлос - Агиос - Стефанос» созданы подходящие условия для серфинга, на закрытых от ветров пляжах «Орнос», «Платис-Ялос» и «Парадайса» можно весело провести семейный отдых, а на пляже «Супер Парадайс» повстречать любителей нудизма.
Огромной популярностью, ввиду своеобразного гористого ландшафта, пользуются пешие прогулки в Греции, совершать которые можно в каждом курортном городке и поселке, но особенно интересно в лесах Пиндских гор в Эпиросе, на Пелопоннесе и на юго-западе Крита.
Ознакомиться с местностью, увидеть жизнь обыкновенных деревенек, связанных между собой византийскими каменными дорожками можно и в ходе увлекательных велосипедных прогулок в Греции, особенно впечатлительных в курортном местечке Паралия-Катерини, где созданы восхитительные условия для данного вида отдыха.
Среди 20 горнолыжных курортов Греции особый интерес туристов вызывает лыжный центр на горе Парнассосе, что расположилась близ города Дельфы, а также замечательный лыжный комплекс на горе Вица, которая возвышается около высокогорного курорта Касторья.
Посетители главного бальнеологического курорта Греции - Лутраки, одновременно с развлечениями смогут поднять свой тонус и подлечить здоровье, чтобы после со свежими силами отправиться на познавательные экскурсии к греческим достопримечательностям, украшающим Афины и Метеоры, Мани и Загория, Микены и Олимпию, а также Афон, куда, кстати, въезд женщинам запрещен.
Корабли и паромы с островов Эгейского моря чаще всего прибывают в Пирей (10 км. к юго-западу от Афин), с Ионических островов - в Патры и Игуменица. Расписание судов меняется довольно часто из-за погодных условий. Билеты желательно покупать за 2-3 дня до отплытия, также желательно заранее резервировать места на обратный рейс.
Авиаперевозки по Гpеции
Внутреннее авиасообщение отлично развито. Две основные авиакомпании - Olympic Airlines и Aegean Airlines - выполняют регулярные рейсы по всей стране, включая большинство островов. Стоимость перелетов сравнительно высока и соответствует от $80-100 из Афин на Родос до $60-100 из Афин в Салоники. Достаточно часто проводятся разнообразные акции и распродажи билетов, кроме того, большое значение имеет сезонность. Наиболее высокие тарифы в летний, курортный сезон, когда стоимость перелетов выше обычной на 25-30%. Значительные скидки можно получить покупая билеты через сайты упомянутых авиакомпаний посредством кредитной карты. В то время как национальный перевозчик, Olympic, редко проявляет гибкость тарифов, вторая по значимости компания, Aegian, предлагает билеты по весьма удобным ценам.
Автобусное сообщение в Гpеции
Путешествие на автобусе в пределах Греции весьма удобно и стоит довольно дешево, а часто и намного быстрее, чем на поезде.
Городской транспорт
Автобусы ходят с 5.00 до 24.00, на основных маршрутах действуют и ночные автобусы. Одна поездка на наземном виде транспорта стоит 0,3 евро, билеты можно покупать на основных автобусных станциях и в уличных киосках по десять штук, но никаких скидок в этом случае не предусмотрено. При поездке на автобусах одной линии можно делать пересадки по одному билету. Городские автобусные маршруты дополняются троллейбусными и трамвайными линиями.
Существуют только месячные проездные билеты, действительные с первого дня месяца по последний (15-20 евро), их действие не распространяется на метро. При посадке билет компостируется с отметкой номера рейса, времени посадки и направления. За проезд без билета - штраф 3 евро.
Такси
Такси можно заказать по телефону из отеля (дополнительно 1 евро при немедленном выезде и 1,5 евро при заказе заранее) или поймать в определенных местах на улице. Стоимость проезда: за посадку - 0,7 евро, за 1 км пути - 0,1-0,5 евро (в зависимости от класса автомобиля), в ночное время (с 1.00 до 5.00) тарифы увеличиваются на 50%. За вызов радиотакси (помечены соответствующей надписью на крыше машины) нужно доплатить 0,7-0,9 евро. Дополнительная сумма платится в праздники (0,3 евро), при поездках в аэропорт и из него (1 евро), при поездках из портов, вокзалов и автовокзалов (0,5 евро) и за каждое место багажа весом свыше 100 кг (0,6 евро). Час ожидания стоит 6-7 евро.
Водители такси обычно подсаживают по дороге других пассажиров, хотя по правилам они должны сначала спросить разрешения у человека, уже находящегося в салоне. При этом каждый из пассажиров платит полную цену за свой маршрут.
Метро в Греции
Афинское метро (www.ametro.gr) - одно из самых старых в Европе (было построено в 1868 г.) и достаточно удобное. В настоящее время действуют три линии, связывающие удаленные спальные районы с центром города, портом Пирей и аэропортом Элефсериос Венизелос. Метро расширяется, удлиняются существующие линии, начато строительство четвертой линии, которая будет иметь длину более 50 километров. Стоимость проезда в метро зависит от дальности поездки и соответствует 1-1,8 евро. Любые поездки в пределах центра города и Пирея стоят 1 евро. Проезд в аэропорт обойдется в 6 евро в одну сторону или 10 евро туда и обратно. Имеются проездные билеты на один день на все виды транспорта (не включая аэропорт) за 3 евро и на 7 дней за 10 евро (тоже не включая аэропорт).
Железные дороги и поезда в Гpеции
Сеть железных дорог (OSE) развита относительно слабо, поезда движутся с невысокой скоростью. Экспресс-поезда (IC) выгодно отличаются надежностью и скоростью (Салоники - Афины - 6 часов). Рекомендуется путешествовать в первом классе, резервируя места заранее, так как вагоны второго класса достаточно грязны, а без резервирования мест можно остаться без сидений даже при наличии полноценного билета.
Железные дороги Греции сравнительно малопопулярны у туристов, но, между тем, железные дороги этой горной страны во многом уникальны. А по сложности рельефа и разнообразию видов железнодорожного сообщения могут сравниться разве что со Швейцарией. В Греции используются колеи 1,43 м, 1 м, 0,75 м, и даже 0,60-метровые пути. Все это подразумевает огромное разнообразие поездов - от обычных пассажирских до удивительных горных узкоколеек.
В целом железнодорожное сообщение в Греции осуществляется по следующим основным направлениям:
Афины - Салоники - Александруполис Афины - Коринф - Напфлион - Триполи - Каламата Афины - Коринф - Патры Афины - Ламия - Каламбака (Метеора) Салоники - Флорина Салоники - Александруполис Салоники - Лариса - Каламбака
Отдельно стоит выделить красивейшую линию от Диакофтона в Калавриту на п-ве Пелопонес. На протяжении 20 км крохотный поезд тянет несколько крохотных вагонов высоко в горы по сложнейшим серпантинам. Маршрут очень популярен у туристов.
Поезда достаточно комфортабельны, и в случае ночных переездов гораздо удобнее и практичнее автобусов. Например, при следовании из Афин в Салоники и далее в Александруполис. На данной линии имеются спальные вагоны.
Прокат автомобилей в Гpеции
Аренда автомобиля достаточно проста, но арендная плата зависит от сезона, класса автомобиля и наплыва туристов. Необходимо иметь международные водительские права, быть не моложе 25 и не старше 70 лет, водительский стаж должен составлять не менее 3 лет, также желательно (но не необходимо) наличие международной кредитной карты. В частных прокатных конторах требования несколько мягче. Внимательно ознакомьтесь с условиями страхового полиса - он должен покрывать расходы третьей стороны, а также распространяться на кражу автомобиля.
Особенную внимательность следует проявлять, беря машину (или мотороллер) напрокат в туристической зоне. Вопреки правилам, владельцы небольших компаний проката могут ради прибыли игнорировать возраст клиента, его стаж вождения, категорию водительских прав. Особенно это касается мотоциклов и мотороллеров на островах, где последние могут выдавать даже людям без водительских прав. В конечном итоге вся ответственность ложится на туриста. Любые проблемы с дорожной полицией из-за неподходящей страховки, возраста водителя, вождения без прав или на изначально неисправной машине придется решать туристу. Более того, некоторые компании просят в залог возврата автомобиля или мотоцикла паспорт. Это должен быть четкий сигнал для арендующего, что следует искать другую компанию проката.
В Афинах не стоит брать автомобиль напрокат: движение очень беспорядочное, греческие водители часто игнорируют правила и превышают скорость, а припарковать машину в центре практически нереально. Ограничение скорости в городах - 50 км/ч.
АВСТРИЯ
АНДОРРА
БРАЗИЛИЯ
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
ВЕНГРИЯ
ВЬЕТНАМ
ГЕРМАНИЯ
ГРЕЦИЯ
ДОМИНИКАНА
ЕВРОПА
ЕГИПЕТ
ИНДОНЕЗИЯ
ИСЛАНДИЯ
ИТАЛИЯ
КИПР
КИТАЙ
ЛИТВА
МАЛЬДИВЫ
ОАЭ
СЛОВАКИЯ
ТАЙЛАНД
ТУРЦИЯ
ЭСТОНИЯ
)
)
)
)
)
